23编竹笼

鱼游游，叶湘姐姐去做饭，好不好？”

    “好！”庄户人家的孩子，平日里也没有什么玩具可玩，看着小鱼在木盆里游来游去，两个孩子的眼里都满是新奇和兴奋。

    叶湘多淘了两斤米下锅煮，又从水缸里捞了两条半大的鱼杀了做红烧鱼。她到后院割了条竹鼠腿，用温水把鼠肉表面的盐份洗掉后，就开始剔骨削肉，将竹鼠肉和骨分离开来。

    正忙活的档儿，春妞抹着汗跑了进来，“叶湘姐，你找我们啥事儿啊？”

    “回来啦，”叶湘抬头看了她一眼，笑道：“一会儿就在我家吃，我找你商量点事儿。”

    春妞头看着桌上的肉，偷偷的咽了口口水，却摇头道：“不啦，俺们还要回家喂猪呢，你有啥事儿，你说呗。”

    叶湘见她这么说也不好勉强，庄户人家的孩子五六岁就要帮着家里干活，现在正是要给田里的庄稼除草的时候，家里的大人不在，喂猪喂鸡鸭这些事，都是要这些孩子们干的。她便放下刀，用围裙擦净了手，拉过春妞和金宝，三个人头碰头的靠在一起，她边说边笔划：“……”

    春妞听着听着眼睛就亮了起来，双颊都因为兴奋而浮了上一层红晕，叶湘一说完，她就急急的道：“这么大的竹笼子我也会编，很容易的。”

    “我也会。”金宝想了想又忙接了句，“我爹，我爷，我奶他们也都可以帮忙。”

    春妞立即跟着点头，“我家的人都会编，金宝家也一样，竹笼子我让他们帮我们编就成。”

    叶湘忙打铁趁热道：“那成，小竹笼子就交给你们了，至于抓小兔小鸟的活儿就交给我，我们每天晚上在我家碰一次头。”

    “哎，好，那我们现在就回家准备。”春妞答应着，拉着金宝就急忽忽的跑走了。

    叶湘从厨房里探头出来，见大毛，二毛和小花正头碰头的挤在一起看那盆里的小鱼，便放心的继续回厨房做饭。刚才煮了两斤米饭，本是打算了春妞他们的份的，现在他们回家了，饭自然就多出来了，叶湘想了想，就把小炉子升了火，架上瓷罐炖鼠骨汤，竹鼠肉刚全切成了丝。叶湘分了小部分鼠肉出来，切末，伴了调料下锅炒成肉酱。其余的鼠肉丝则合着白菜梆子下锅，加了大葱和香葱炒了满满的一大盆，最后又煎了一大盘子薄饼。

    她其实真实想做了的是寿司，不过因为条件限制，她只能做改良式的。从屋里拿了方干净的素帕子，在开水里过了一遍，才拿出来用。

    把白米饭压平压实，加上白菜鼠肉丝，再抹上一层厚厚的肉酱，揉紧实了再用薄饼包成方方正正的一块。——铛铛铛：叶湘式寿司新鲜出炉。

    叶湘心情愉快的弹了个响指，“鼠肉包子，鼠肉寿司，红烧鼠肉，鼠肉大骨汤，要是有蘑菇，还可以份蘑菇酱，鼠肉酱，蘑菇鼠肉酱。”叶湘仿佛看到数不清的银子长着翅膀，落进了她的口袋，想着想着就不由的笑出了声。