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第72章 粉蒸鸭

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    麦芽赶紧上去抱住林大姑的腰,可怜她胳膊不够长,抱不全她的大粗腰,“大姑,您大人有大量,别跟她一般见识,大花跟小花都在那哭呢,别把孩子吓着!”两个婆娘打架,讲道理是没用的,也没人跟你讲道理,所以麦芽就把孩子搬出来。

    林大姑底气一下没了,回头看了看她的两个娃,还站那哭,心疼坏了,“大花,小花,别怕啊,娘不打架哩!”

    两个孩子,哇一声,跑到她跟前,抱住她的腿。林大姑把小花抱在怀里,回头恨恨的瞪了谢婆子一眼,“呸,改天我再跟你斗架!”

    她这一退,谢婆子气焰立马高涨起来,“哟呵,你说不打就不打哩,你以为你谁呀,帮人出头也得看看自己有没有那份量,没有就滚一边去,”她今儿的矛头是对准田麦芽的,所以骂完林大姑之后,又把眼睛瞪向麦芽,“臭丫头,你娘没空教你,我来替她管教管教!”

    先前一直站在她身边没吭声,个子小些的女娃,脸上露出担忧的神色,想拉住谢婆子的,可没敢动。另外一个,也就是之前陪衬着谢婆子嚷嚷的女娃,她个头大些,长着一双单凤眼,一看就是个会挑事的主。她就鼓动谢婆子打架,生气谢婆子不敢动手,急的都会自己上了。

    从始至终,麦芽都没有流露出惧怕的神色,只是十分平静的看着眼前发生的事。至于生气嘛,其实也没有,她对谢文远一点感觉都没有,根本是无关痛痒。所以对谢氏的辱骂,她只当看热闹。

    这会,眼见着谢婆子又把矛头对准她了,她只淡淡的笑道:“你不是我娘,你哪来的权利管我,你有空就回去管管你儿子,只要他不再来找我,我就千恩万谢了,以后狐狸精这种话还是少说的好,我听老人们讲,这种讲多了,说不定哪天就真会遇上!”

    她说的很认真,脸上带着似有若无的笑,眼睛里带着笑。不晓得为啥,谢婆子忽然就站住不动了。

    周围不少看热闹的人,听的很入神,快赶上听说书的了。

    二妞跟她娘,听见动静也赶来了。黄氏有些畏惧,毕竟他们家还种着人家的田地,她没敢吱声,倒是二妞很讲义气,站到麦芽身边,她身板壮,要真打起来,也不吃亏。

    谢婆子巴掌没打下去,可嘴上却不肯放过她,“你们大家伙都瞧瞧啊,田家的丫头嘴巴这样毒,这样的女娃谁敢娶回家,那还不把家捅翻天啦,哎哟哟,我这老婆子都不是她的对手,她这是欺负人,欺负我这个老太婆哩!”

    麦芽忽然笑了,她看着谢婆子表情变了又变,心道,她不去做演员真是可惜了,“您要哭,就在这儿慢慢哭吧,我还得回家做饭,就不陪您了,哦对了,要是哭累了,叫你家闺女回去端些水来,可别把嗓子哭哑了,到时候连话都说不出,可就遭了。”

    围着的众人,一片哄笑。

    林虎跟二妞也捂着嘴偷乐,这就叫,你气,我不气,气死也活该。

    谢婆子脸终于挂不住了,她身边的大些的女娃气的站出来,正色道:“田麦芽,你别欺人太甚,我大哥是不会娶你的,你别自以为是,在这儿耍横,以后有你哭的时候,娘,我们走,咱不跟她一般见识!”

    一场闹剧,闹哄哄的开头,又清冷冷的散场。但麦芽清楚的很,谢婆子这茬事,绝对没完,都住在一个村子里,以后还说不定怎么闹呢,只要谢文远一日不对她死心,这事就不会完。

    二妞怕她难过,轻拍她的后背,安慰道:“别理她,谢婆子跟谁都吵架,咱村子里人都快跟她吵遍了,她就仗着自己家里有田有地,就不把我们这些佃户当人看,等着吧,她早晚得遭报应!”

    麦芽弯腰拎起她的篮子,不在乎的笑了笑,“她有没有报应,跟我也没关系,她过她的,我过我的,她非要自找麻烦,非要过的闹心,我也没办法,谁让她心眼子小呢!”

    林虎帮她抬起篮子,崇拜的冲她竖起大母指。

    二妞拍了他一下,“去,别瞎起哄!”

    林虎不服气的冲她吐舌头,三人边走边说话。

    路上,二妞又大嘴巴的讲起闲话来,经她口,麦芽才晓得,谢文远在家里排行老大,下面只有两个妹妹,他是家中独子,这也可以解释为什么谢家人如此看中他的婚事,无关乎到家族继承嘛!

    谢文远大妹叫谢红秀,就是长着单凤眼的女娃,她也是个暴脾气,性子跟谢婆子差不多,听说已经定了亲,对象是庄县县衙的捕头,年底就要过门了。她的亲事倒也正常,可小女儿谢红玉就悲惨了些,大概是谢婆子想给儿子铺路,竟把她许给了县衙的师爷做妾。

    听二妞说到这,即使淡定如麦芽,也难免唏嘘不已,“正经人家的女儿为何要去给人家做妾,这不是糟践自己,谢老二难道就不管吗?”

    二妞不屑的啐了一口,“他管?哼,他只管他儿子能不能当上大官,以后能不能享福,哪里会在乎区区一个女儿,在他们眼里,嫁出去的女儿泼出去的水,只要对他有利就成,至少也没亏了她,我听我哥说,他见过那师爷,长的还算周正,就是年纪大了些,听说他娶的婆娘以他家以前的童养媳,比他大好几岁,年纪都跟我娘差不多大,师爷比她年纪小些,所以两人关系不是很好,他夫人长年就在老家生活,都不大往县城里去呢!”

    对于二妞的这番话,麦芽只听进一半,人家夫妻之间的事,又哪能让外人晓得,外人既然晓得了,那也是添油加醋之后,不知换了多少个版本,演变出来的,到底是个啥情况,谁能知道?退一万步讲,要真是如她所讲,要是那师爷夫人不厉害,谢红玉日子可能会好过些,要是真要闹起来,为人妾的女子是半分便宜都讨不到的。

    妾是很低贱的身份,除非主妻死了,否则一辈子都翻不了身,连带着生下的孩子,也要受人鄙视。

    不过,这些都是谢家的事,跟她没有半毛钱的关系,管他那么多做什么。

    麦芽长长舒了口气,眼看着快要到家门口了,便嘱咐二妞跟林虎,刚才发生的事别提。二妞说,这也瞒不住,村里那么多人看见呢!谁多句嘴都能说漏了。

    麦芽觉得还是到那时再说吧,等过几天,这阵风慢慢消退,或许也就没那么叫人生气了。

    老天爷对田家不错,一直都放晴,大太阳晒着,盖房子进度也挺快,才几天的功夫,地基就打好了,开始垒墙砖。

    眼看着新房子就要一点一点盖起来,田氏跟麦芽激动坏了,看他们这几天干的辛苦,田氏一狠心,抓了只鸭子杀了。

    听说要杀鸭子,李太公跟麦芽眼睛都亮了,他悄悄问麦芽,打算怎么做鸭子,麦芽问了他的意见,李太公摸着胡须,认真看着已经拔干净毛,开始要刨内脏的可怜鸭,半响才道:“这鸭子不够老,不能炖……”

    “哦,那我明白了,我用米粉蒸,还能蒸不少油出来呢,”不等他说完,麦芽腾的站起来,去准备米粉了。

    “哎哎,我还没说完呢,要不红烧也成啊,”老太公敲着拐棍,看样子是要生气,胡子都立起来了。可麦芽就是不理他,只埋头干自己的事情去了。

    元青走过来喝水,这几天他晒黑了,身板也更结实了,古铜色的肌肉,练成有型的肌肉块。上面浮着汗水,时而从皮肤上滚落,耀眼的很。

    李太公见他过来了,大概是觉得有必要提醒他一下,“元青,这丫头脾气不好,你得好好约束,不管不行哪!”

    元青仰着喝完水,又用刚打上来的井水洗了把脸,“太公,您是长辈,你管她最合适,我可管不好哩!”

    李太公被他的话咽到了,半响没吭声,元青走了几步,又回头冲他嘿嘿一笑,李太公脸色板的更难看了。

    不过,一想到中午麦芽要做粉蒸鸭,这股子气,又灭了下去。

    粉蒸鸭做法跟粉蒸肉差不多,鸭肉切成块,先用酱油,盐,生姜,干红椒拌一下,静置个十分钟,再拌进炒好磨碎的米粉,把大锅烧热之后,再把鸭子搁进去就行。

    说起来倒是挺容易的,但杀过鸭子的人都知道,鸭子清理起来,也麻烦的很。特别是表皮上那些毛管子,田氏跟李氏费了很多时间才择干净。

    田家的厨房又升腾起炊烟,来干活的人,听说中午有鸭肉吃,个个都卯足了劲,干活也有力气了。

    幸好还有李太公时不时喝他们几句,让他们头脑清醒些,要不然还指不定盖到哪去呢!

    中午吃饭的时候,李太公喝着麦芽酿的李子酒,小酒品着,惬意的很,一面嘱咐他们,“冬生啊,你那瓦不够,下午再去拉些回来!”

    冬生扒着饭,含糊的应道:“哎,知道了,我下午就去拉。”

    外面都是男人吃饭,田氏便留了些菜,跟李氏还有麦芽,坐在厨房里吃。

    李氏咬了口蒸的酥烂的鸭肉,直呼好吃,“你还别说,咱们以前烧鸭子,都是炒出来的,没想到这蒸鸭子也那么些好吃哩,麦芽,你咋想出来的?”

    麦芽傻呵呵的笑,田氏冲她翻了翻白眼,“你这娃,有话就说,傻笑什么,你李婶又不是外人。”

    麦芽咬着田氏特意留给她的鸡肫,嘟着嘴道:“我没啥要说的,做菜嘛,就是想到哪做到哪,粉蒸肉都能做,粉蒸鸭为什么不能做,啥都是人想出来的,也没啥是不可能的,瞧瞧咱们的臭豆腐,现在卖的多好,要是依我娘的话,那坛子臭咸菜水早倒了呢!”

    田氏拿筷子敲了下她的头,却敲的不重,“看把你能的,你以后还想开饭馆不成?”

    麦芽笑嘻嘻的道:“我要是住在县城里,我就开饭馆,可现在不行,咱家里这么多地好种,我干啥要跑城里,做好了拿到城卖不是一样的,我才不要进那个四四方方的地方。”

    县城里土地那么少,想种啥都不成,哪有乡下好,想种啥就种啥,等明年弄到梨树种了,满山东遍野都是梨树花,多美啊!

    李氏看她们母女吵吵,也跟着乐,“麦芽就是聪明,大妹子,你可比不了哦,我俩做了一辈子的饭,也没她做的好吃,干脆咱俩以后就不下厨房了,以后饭都给她做,咱俩还清闲呢!”

    田氏笑道:“说的对,芽子啊,以后饭都归你做了,我跟你李婶出去跟人唠嗑去!”

    三人在厨房里有说有笑,日子在砖瓦的堆砌下,过的倒也快。

    李太公特意挑了日子,田家要上大梁了,这也是很重要的仪式。

    由他主持,弄了个祭祀,也就是洒了几碗酒,弄了个大猪头供着,大梁上挂了红布,又放了挂炮竹,这仪式就算完了。

    麦芽跟元青还有冬生站在一块,他们是小辈,当然得站到后面。

    麦芽看着那只大猪头,悄悄跟他俩说,“这猪头肉可是很好吃呢!”

    前面站着的几个人都笑了,田氏回过头来,凶巴巴的瞪了她一眼,心想,这丫头最近也没少吃饭,咋还这样馋呢,连供品的主意也要打。不过想想也是,供品到最后也是要被吃的。

    麦芽凑到她娘耳边,道:“娘,现在天热,猪头搁久了会臭的,还不如早点煮了呢!”

    李氏也听见这娘俩的对话,捂着嘴偷乐,然后她指了指李太公,意思是,让麦芽自己去跟李太公说。

    元青跟冬生都拉住她,冲她直摇头。李太公最重视祭礼,要是让他知道麦芽打那猪头的主意,还不得把她骂飞。

    麦芽却只是笑,没有说下去。

    等祭礼一完,麦芽就跟在李太公后面,一会儿给他递茶,一会给他拿扇子,殷勤的很。

    李太公杵着拐棍,坐到椅子上,挑起白眉毛,瞪着她道:“丫头,你不去做饭,跟着我干啥!”

    今儿是上大梁,村子里面好些人都会过来吃饭,中午还要撒馍馍跟糖哩,那么多事要忙,她干嘛老在他身边转悠。

    麦芽蹲到他腿边,给他捶腿,“太公啊,您一定吃过猪肉,吃过猪耳朵,吃这猪蹄子,可你吃过猪头肉没有哇?”

    李太公一看她的笑脸,又看了看,那只摆在桌子上的猪头,立马明白了她的意思,他把脸一板,“你又要打那只猪头的主意啊,这可不行,得放三天之后,才能拿掉,现在拿掉,可不吉利!”

    听到吉利两个字,麦芽捶腿的手停住了,本来她是想跟太公撒个娇,让他能同意把猪头交给她煮了,不然等搁上三天,不臭才怪,这不是糟蹋东西吗?要知道这猪头也不便宜,而且猪头肉真的很好吃。

    可若是单为了一个猪头,还让家人心里埋下阴影,倒也不划算。

    乡下人都迷信,虽然不到愚昧的程度,但还是很信的。

    人都是心魔,心魔。可怕的不是魔,而是人心。

    李太公忽然道:“咦,丫头,你咋不捶了,快些再给我捶捶,明儿我买个猪头送给你。”

    麦芽被他讲笑了,“太公,哪有人送猪头的,行吧,那个猪头我也不惦记了,我得赶紧去做饭,等下午的时候,陈掌柜家的小二过来,我让他给我再带只猪头,我跟您讲,猪头肉真的很好吃哦!”

    李太公肚子里的馋虫被勾出来了,又生气了,这丫头心馋他哩!

    因为是上大梁,村里不少人都来了,小娃也多,二妞跟林翠也来帮忙,黄氏跟林氏忙完了家里的活,也一并来帮他们。

    男人们今儿上午也不干活了,坐在一块讲讲笑笑,女人们就在厨房里烧的热火朝天。

    有些材料不够,乘着有时间,冬生跟元青又赶着驴子去了趟县城。话说,田家攒的钱,到昨儿已经花光了,除了材料之外,来干活人的工钱也都没发,他们也不催着要钱,人心都实诚的很。

    元青二话不说,把跟他合伙卖的钱都拿出来,两家出钱,盖一家房,钱也就不那么紧张了。

    现如今有了生计,田氏也就不担心了,赚钱只是早晚的问题。

    不得不说,一听说田家要盖房子,狗蛋他娘就连个面都不露,听王根生说,孙氏见到他也从来不问,就当做不知道一样,倒是孙茂才问过几次,有一回还被孙氏听见,回去两人干了一架。

    这边不理,那边,冬生的二叔就更不理了,连个鬼影都看不到。

    他们不来,不过问,田氏倒还省心些。

    两人进了城,把要用的货买好,又多买了些菜,最近天气凉快不少,菜也能搁的住。

    买完东西,正要往回赶,对面走过来一中年汉子,他闷着头走路,似乎没看见冬生他们。直到走近了,他才突然抬头,愣了下,强扯着笑脸,道:“哟,这不是冬生吗?你咋有空来城里!”

    一听这口气,冬生就晓得,这位二叔是知道他家在盖房子的。冬生皮笑肉不笑的,把货往车里拢了拢,“哦,二叔啊,我来城里看看能不能找人借点钱,你也知道,盖房子很花钱,我家的积蓄也花的差不多了,这不,没办法了,来城里佘点货,对了二叔,我到你店里也去佘些吧,您放心,等房子盖好了,我们就能还上!”

    元青站在一边,嘴角也露出似有若无的笑。

    田贵显然被他的话呛住,在呆了片刻之后,脸上立刻被无奈之色取代,“冬生啊,不是二叔不想帮你,实在是有心无力啊,你两个弟弟还要上学堂,店里的生意也不好,我正愁着呢,也怪你娘,说什么都不肯把东西放我店里... -->>
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